日本酒のおいしさを発信するメディア|酒の雫(さけのしずく)

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カテゴリー: 日本酒をもっとおいしく

試してみた!自宅ですぐに作れる日本酒のカクテル10種類

もらった日本酒が飲みきれなくて困った、料理の時に料理酒として使っているけれどもう少し違う使い方ないの…

おいしい飲み方

2018.9.13

日本酒とチョコレート

日本酒とチョコレートは実は合う!すぐにできるおいしい組み合わせ4選

お酒にチョコレートといえばブランデーやウイスキーを思い浮かべる人が多いかも知れません。 でも実際日…

日本酒おつまみ

2018.9.12

日本酒

初心者も驚くほど飲みやすくなる日本酒水割り8:2の法則

社会人になると会社の飲み会で日本酒をすすめられる機会も多くなりますよね。 けど正直言って日本酒は苦…

おいしい飲み方

2018.8.29

チェイサー

日本酒で悪酔いしないコツは一緒にやわらぎ水(チェイサー)を飲むこと

日本酒って飲むと次の日に頭が痛くなったり、なんかだるいなど二日酔いになりやすいと思っている方多いので…

おいしい飲み方

2018.8.27

日本酒保存法

常温と冷蔵どっち?日本酒をおいしく保つ保存のコツとよくある疑問

日本酒はとてもデリケートなお酒と言われています。 特に開封後の日本酒は、その保存方法1つで日本酒を…

正しい保存方法

2018.7.25

レンジで熱燗を美味しく作る!簡単な作り方と便利なレンジグッズ

お燗というと冬限定の飲み物だと思っていませんか? ご自身にあった温度に温めるお燗は体に優しく、…

おいしい飲み方

2018.7.08

熱燗

自宅で簡単便利!日本酒を美味しい熱燗にしてくれる道具8選

冬に飲む日本酒といえばやっぱり熱燗ですね。でも熱燗を作るのは面倒だと思って諦めてしまっていませんか?…

おいしい飲み方

2018.5.09

ガラスのおちょこ

こだわると日本酒がもっとおいしくなる!ガラスのおちょこオススメ7選

お店によっては気にせずに普通に陶器の「おちょこ」を使っているところもありますが、ガラスの「おちょこ」…

おいしい飲み方

2018.4.11

日本酒の温度

日本酒が美味しく飲める温度とは?自宅でできる燗酒・冷酒の作り方

同じ日本酒でも温度によって味が変わります。 夏は「冷酒」冬は「燗酒」と幅広い温度帯で楽しむことが出…

おいしい飲み方

2018.3.28

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