日本酒でつくるヨーグルトカクテルが爽やかで甘酸っぱくておいしい！

おうち時間でストックが増えた日本酒を使って、アレンジレシピに挑戦！

今回は、「日本酒のヨーグルトカクテル」です。

ヘルシー感覚抜群！「日本酒のヨーグルトカクテル」

日本酒でヨーグルトドリンクを作ったのですが、まるでコクのあるカルピスソーダのような味わいになります！ちょっと甘酸っぱくてスッキリと爽やかなドリンクです。
日本酒もヨーグルトも同じ発酵食品なので相性がよく、コクがありながらもすっきり飲めます。

日本酒のアミノ酸や、ヨーグルトのビフィズス菌やガゼリ菌などに代表される善玉菌が合体したドリンクなので、実はとても健康ドリンクかもしれない…！

自宅に日本酒、ヨーグルト、サイダーがある方はぜひ作ってみてください。まぜるだけで簡単にできます。

材料（1杯分）
・ヨーグルト　80ｇ
・日本酒　　　80ml
・サイダー　　80ml

作り方（所要時間：約５分）
1. ヨーグルトをグラスに入れて、スプーンなどでダマがなくなるまでよく混ぜる
2. 1に日本酒と冷えたサイダーを加え、よく混ぜる

今回は、炭酸で割るということなので、微発泡のスパークリング日本酒をあわせてみました。スパークリング日本酒でなくとも純米酒や吟醸酒などでもおいしくできます。

日本酒とサイダーは冷蔵庫でよく冷やしてから作りましょう。

ヨーグルトは、プレーンタイプのヨーグルトがオススメです。甘さ控えめでゴクゴク飲めるドリンクになります。

材料を混ぜるとヨーグルトが溶け込み、サラッとしたドリンク状になります。

ヨーグルトカクテルだけでもおいしいですが、もしおうちにあればブルーベリーやラズベリーなどを散らしてあげるとさらにおいしくなります。ベリーの爽やかさがアクセントになります！

今回は、ブルーベリーの実を散らしてみましたが、酸味が加わっておいしかったです〜。疲れたときにぜひ飲みたいドリンクになりました！